炒饭

作者： 心可糖糖

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 盐 克
• 生抽 勺
• 葱 根
• 配料（青红椒，玉米粒，香肠）

炒饭的做法步骤

步骤 1

先将玉米粒煮熟，捞出备用。青红椒分别切丁，不用太多，这只是搭色而已。香肠一根切成丁

步骤 2

将鸡蛋打散，热油锅，鸡蛋入油锅煎熟炒碎，放入玉米粒，香肠丁翻炒

步骤 3

倒入米饭，大火翻炒均匀，加入青红椒炒至断生，放少许盐，淋少许生抽，最后加入葱花即可

炒饭的小贴士

我喜欢用六月鲜的生抽，加入生抽后就不需要再放鸡精味精调味了，不喜欢吃青红椒的可以用碗豆，有红有绿有黄，是一碗色香味俱全的炒饭

菜谱创建时间：2018-07-30 22:36:17