里脊肉切丝加淀粉料酒先腌十几分钟
炒锅（不粘锅）加色拉油适量（平时炒菜的量），中火将油烧热，鸡蛋打进去，鸡蛋凝固🍳了用铲子划散。
倒入腌好的肉丝和洋葱丁，翻炒至肉丝变色，洋葱出香味。
加入面条，加生抽2勺，老抽一勺，老干妈一大勺（两平少勺），用筷子抖散面条，使调料均匀。
这样炒2分钟就可以出锅了，出锅撒香葱沫，今天试了下撒香菜，果然还是香葱好吃(｢･ω･)｢嘿
配一碗绿豆汤或者你喜欢的夏日消暑饮品，简直太爽了。我喝的大麦仁。🌚
步骤图是没有的了，毕竟我搬的新地方厨房太暗了，白天也要靠灯。(*￣m￣)所以不知道面条是哪种的可以去我凉面菜谱里瞄一眼ฅ^•ﻌ•^ฅ。