油浸鸡纵菌-小美版

作者： Jennyhe珍珠

锁住一罐鲜美

用料

• 鸡纵菌 500g
• 植物油 100g
• 大蒜 2瓣
• 姜片 2片
• 干辣椒 2根
• 花椒粒 30粒（可调整）
• 桂皮 一小段
• 八角 两瓣（非两颗）
• 香叶 2片
• 盐 4克

油浸鸡纵菌-小美版的做法步骤

步骤 1

鸡纵菌冲洗一下，纵向撕成两半，控水备用

步骤 2

倒油，放所有香料，4分钟/V/小勺反转，爆香

步骤 3

油沸腾 香料散发出香味

步骤 4

放入鸡纵菌，30分钟/v/小勺反转，不盖量杯盖，炒干鸡纵菌的水分

步骤 5

好了，装入无油无水的玻璃罐里，油没过，渍起来

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步骤 6

步骤 6

拌面、炒辣椒都是极好的

菜谱创建时间：2018-07-30 00:14:49