可乐鸡翅

作者： 婉霓

女儿说要吃可乐鸡翅，临时买来土鸡🐔翅膀和可乐，看了别人做的菜谱，说什么要用料酒、酱油、盐腌制2小时，我半小时时间都没有。我还是依然做了这道菜，只因为是女儿说要吃😜 没想过要写菜谱的，所以没拍图。女儿说要写下来，供他日她自己来操作。是一道简单粗暴易操作的菜！ 食客评价：非常美味！

用料

• 鸡翅 6只
• 可乐 1瓶
• 姜 5片
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

1.收拾好鸡翅，凉水下锅，慢火加热，待水微微起水泡时，关火，捞起鸡翅，泡在凉水里，清洗把余留的毛拔掉。到将鸡翅划两刀，以便更入味。 2.平底锅烧热，把清理好的鸡翅、姜片放下去，不用油，慢慢煎至金黄，倒入可乐，加入适量的盐、生抽、料酒。慢火闷至汁变稠。

步骤 2

3.剩下少许汁，关火，出锅。

步骤 3

4.一道零失误的可乐鸡翅就这么完成了。关键是女儿说味道非常棒！完美！

菜谱创建时间：2018-07-29 19:20:50