随意拌茄子

作者： 越越厨

不能油炸又很想吃茄子🍆，凉拌很不错哟～家里已有的材料来凑数吧～反正原理就是那样，做成自己喜欢的样子就好！

用料

• 长茄子 1个
• 慕尼黑式白肠 1根
• 干辣椒 少许
• 花椒 少许
• 橄榄油 少许
• 酱油 少许
• 黑胡椒 随意

随意拌茄子的做法步骤

步骤 1

隔水蒸熟茄子，和肠： 两种材料放在一个容器，大火烧开后小火蒸，emm…时间大概10-15分钟吧，这俩都很容易熟的样子～

步骤 2

烧热油（少量）炝一下干辣椒和花椒，再加点酱油 浇在蒸熟的茄子和肠上面，凭喜好加黑胡椒，或者一点盐，可别咸了～要健康 拌一拌ಠ_ಠ

菜谱创建时间：2018-07-29 16:16:58