红豆用水浸泡几个小时
烧一锅开水，把排骨放进去焯两三分钟，去去血水
准备好陶瓷锅，把排骨，红豆，葱姜大料都放进锅里
烧一壶开水，倒入锅内，可以缩短煮汤的时间，高火煮一个半小时就可以了，临出锅的时候可以放适当的盐。