红薯去皮切片蒸熟,切成片状是因为成熟更快。
红薯2:糯米粉1和成面团。不要加水,红薯本身含有水分。这个比例不是绝对的,适量即可。
我没有提前把红薯压成泥,和面过程中捏碎即可
超市买的,太甜!如果得空自己做做好了
去一个面团,捏成凹状,把红豆馅包进去,压扁即可。电饼档摸少许油
成品
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