hellokitty彩绘蛋糕卷:

作者： yn高小疯

彩绘其实很简单哦！

用料

• 彩绘面糊： 蛋白35克、黄油35克、糖粉30克、低筋面粉35克、食用色素白色、粉色、竹碳粉 蛋糕卷： 鸡蛋4个、低筋面粉80克、玉米油45克、纯牛奶60克、细砂糖60克、柠檬汁2克 夹馅： 淡奶油250克、细砂糖20克、芒果丁适量 ：

hellokitty彩绘蛋糕卷:的做法步骤

步骤 1

准备好需要的材料

步骤 2

黄油加热融化冷却备用

步骤 3

蛋白加入糖粉搅匀

步骤 4

加入过筛的低筋面粉搅匀

步骤 5

加入融化的黄油搅匀

步骤 6

烤盘铺好kitty油纸

步骤 7

面糊调成粉色、白色、和黑色

步骤 8

用黑色勾勒轮廓

步骤 9

粉色填充帽子和蝴蝶结，白色填充脸部

步骤 10

制作蛋糕卷：玉米油加入纯牛奶搅匀

步骤 11

加入蛋黄搅匀

步骤 12

加入过筛的低筋面粉搅匀

步骤 13

混合拌匀的蛋黄糊

步骤 14

蛋白加入柠檬汁，分三次加入细砂糖打到湿性发泡

步骤 15

蛋白分3次和蛋黄糊混合拌匀

步骤 16

混合的面糊倒入烤盘中抹平

步骤 17

烤箱提前预热170度30分钟，出炉倒扣撕掉油纸冷却

步骤 18

淡奶油加入细砂糖打发

步骤 19

淡奶油抹在蛋糕卷上，可以夹喜欢的水果丁，利用擀面棍卷起，冷藏一夜。

步骤 20

成品

步骤 21

成品

步骤 22

成品

步骤 23

成品

菜谱创建时间：2018-07-28 17:09:14