毛豆仔肉糜咸蒸六月黄

作者： sammiliu0575

所谓“六月黄”，即指“童子蟹”，是刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”，讲究吃公不吃母，吃膏不吃黄，上市时间一般在农历六月。在膏满黄肥的大闸蟹登场之前，率先嘬上一口鲜掉眉毛的六月黄，再配上几颗冰镇杨梅烧，实在是三伏天的满足啊~

用料

• 肉 200g
• 酱油 少许
• 姜 5片
• 六月黄螃蟹 4只
• 毛豆仔 100g

毛豆仔肉糜咸蒸六月黄的做法步骤

步骤 1

零厨艺菜谱

步骤 2

上锅蒸后断火须再焖2分钟

菜谱创建时间：2018-07-28 14:45:22