烤箱版鸡米花

作者： 九月麻麻-宝宝辅食

周末在家给小朋友们做鸡米花，每次去肯德基，小朋友必点的，可是油炸的食品热量非常高，也没有保留食材的营养，所以今天我们用烤箱来做，非常简单哦，一点都不比外面卖的差，宝宝吃的很开心。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 半碗
• 胡椒粉 少许
• 玉米淀粉 少许
• 牡蛎粉 一勺（可选）

烤箱版鸡米花的做法步骤

步骤 1

准备材料：鸡胸肉，土鸡蛋，玉米淀粉，还有自制的面包糠。

步骤 2

鸡胸肉处理干净，切掉筋膜然后切成小块，两个鸡蛋打散，留一个鸡蛋清加入鸡块中。

步骤 3

鸡块中加入少许酱油，胡椒粉，盐调味，还有补锌的牡蛎粉（可加可不加）

步骤 4

鸡块中所有调料搅拌均匀，腌制半个小时。

步骤 5

烤盘铺油纸，刷一层玉米油。烤箱上下火180度预热20分钟。

步骤 6

腌制好的鸡肉，放入玉米淀粉，使鸡肉全身裹上玉米淀粉，再放入鸡蛋液中，让鸡肉裹上蛋液，最后再放入面包糠里。

步骤 7

具体的操作步骤请看视频

步骤 8

将做好的鸡块依次摆入烤盘，放入预热好的烤箱，180度烤制20分钟，具体火候要根据自己家烤箱的火力来决定。

步骤 9

烤箱版鸡米花就做好了，快跟宝宝一起享用吧。

步骤 10

营养搭配推荐：双米粥（小米＋胚芽米）＋山药鸡蛋卷＋鸡米花。

烤箱版鸡米花的小贴士

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菜谱创建时间：2018-07-28 11:05:52