二伏的麻酱面

作者： 小话连骗

头伏饺子，二伏面，三伏烙饼炒鸡蛋

用料

• 芝麻酱 3勺
• 黄瓜 1根
• 面条 1份
• 花椒 一小把
• 玉米油 150ml
• 酱油 80-100ml
• 姜 一小块
• 大料 一个

二伏的麻酱面的做法步骤

步骤 1

麻酱用纯净水加盐调成稀糊状

步骤 2

油烧热加大料，姜和花椒炸糊

步骤 3

把热油倒入放有酱油的碗中，这部要小心，热油会沸腾

步骤 4

煮好的面，过凉水

步骤 5

菜码随意，我准备了黄瓜丝，胡萝卜丝，和土豆丝，外加一个辣椒丝

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步骤 6

步骤 6

最后调上麻酱和花椒油，开吃吧

步骤 7

拌好，吃吧

二伏的麻酱面的小贴士

这个面条是最简单的，就是要注意炸花椒油的时候别被烫着

菜谱创建时间：2018-07-27 22:21:09