椒盐多春鱼

作者： 爱婴宝宝

第一次尝试，非常喜欢

用料

• 多春鱼 一斤
• 鸡蛋 1个
• 椒盐 少许
• 盐 少许
• 玉米粉 少量
• 䓤 姜 蒜 少量
• 油 半碗
• 黑胡椒粉 少量

椒盐多春鱼的做法步骤

步骤 1

把多春鱼去鰓去肠，清洗干净吸干水分。放入碗中加盐 黑胡椒粉腌制 半小时，

步骤 2

腌好的多春鱼吸干水份裹上一层玉米淀粉

步骤 3

打一个鸡蛋放入碗中拌匀放入裹好的多春鱼，热锅热油把葱段 姜片 蒜放入锅中炸至变色捞出 放入多春鱼小火炸至金黄色捞出

步骤 4

炸好的多春鱼再复炸一次，用筷子轻轻一碰有硬的感觉即可捞出装盘 撒上葱花 椒盐 黑胡椒粉即可

步骤 5

晚餐 开吃

菜谱创建时间：2018-07-27 20:16:41