首先准备好食材,米碗里泡上纯净水,泡半小时。
将葱段姜片用开水泡上,室温晾凉
锅中水烧开,放入洗干净的鸡蛋,煮10分钟。
泡好的大米放入辅食机(或电饭锅)中蒸成米粥。
将猪肉切成小条放入晾凉的葱姜水中浸泡十五分钟去腥。
山药、胡萝卜切成小块,油麦菜切成段。
将煮好的鸡蛋放入凉水中(可以使蛋壳分离,方便剥开)。
锅中放入冷水,泡好的猪肉丝放入锅中(一定要是冷水哦),水开后捞去浮沫再把猪肉捞出。
将焯过水的猪肉和胡萝卜、山药、油麦菜一起放入辅食机(或蒸锅)中蒸熟。
鸡蛋剥好,取出蛋黄。
将锅中倒上水,烧开后放入西兰花,两分钟后捞出。
给焯过水的西兰花剃头,哈哈哈。(就是把上面深绿色的部分切下来)然后剁碎碎。梗我自己吃了~
将鸡蛋黄加入蒸好的菜和肉中,放到辅食机(或料理搅拌机)中打成泥。好香~
将蒸好的米粥放入小锅中,开中火,开锅后改小火。
倒入打好的菜肉蛋泥,搅拌。
搅拌均匀,至开锅。
加入剁碎的西兰花,搅拌。
一分钟后出锅。
爱的小粥粥完成~
这个粥里营养非常丰富,由于有肉又有鸡蛋,建议月龄小的宝宝中午吃哦。