凉拌菜

作者： 书祥的专属厨娘

材料准备：金针菇、鸡胸肉、红色和绿色的小辣椒、蒜、辣椒粉、花椒粉或者白胡椒粉、鸡精、生抽、陈醋、盐、干花椒粒、油（减肥的宝儿用橄榄油哦）

用料

• 看上面

凉拌菜的做法步骤

步骤 1

金针菇下锅焯水约一分钟，然后过冷水然后挤干水分备用～

步骤 2

调料部分：将辣椒切段，蒜切碎放入碗中，加入适量辣椒粉、盐（随君口味添加就可以啦~）半小勺花椒粉、1小勺鸡精 

步骤 3

将事先准备好的油放入锅内，油热以后加入花椒，闻到香味后倒入刚刚我们准备好的小碗里，搅拌搅拌，我们的调料就准备好啦！

步骤 4

然后加入金针菇，生抽、陈醋鸡丝搅拌均匀均即可。 （一定要多准备米饭！！！米饭！米饭！重要的事情讲三遍）

菜谱创建时间：2018-07-26 22:02:15