素披萨🍕

作者： 素生活之北京803

因为素食以后，外面的披萨基本无缘啦，所以自己动手丰衣足食！

用料

• 面粉 150g
• 水（或椰浆加水） 90g
• 酵母 3g
• 盐 3g
• 糖 8g
• 油（或黄油） 15g
• 素香肠丁 少量
• 黄桃罐头丁 少量
• 玉米粒 少量
• 榴莲 一小碗
• 希腊妈妈素芝士 100g

素披萨🍕的做法步骤

步骤 1

称150g面粉

步骤 2

3g酵母，将油，盐，糖，水混合均匀

步骤 3

将液体与面粉混合

步骤 4

揉至光滑阶段，发酵1小时左右，面团发酵至两倍大小，用手指蘸干面粉戳👇一下面团，面团不回弹即可

步骤 5

将面团擀成面饼，面饼上戳一些小孔，然后涂上番茄酱

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步骤 6

步骤 6

依次撒上芝士条或薄片

步骤 7

素肠丁

步骤 8

玉米丁

步骤 9

黄桃丁

步骤 10

在撒上芝士丁，完成

步骤 11

另外一张依次抹上沙拉酱，芝士条，榴莲，黄桃丁，芝士丁即可

步骤 12

两张完成，准备入烤箱

步骤 13

烤箱200度预热5分钟，然后上下火烤制20分钟即可（温度需要根据自己烤箱脾气，一般180度-200度之间即可）味道超级棒

素披萨🍕的小贴士

希腊妈妈素芝士不是拉丝芝士，但是非常的香，所以没有拉丝的效果，但是口感棒棒哒👍

菜谱创建时间：2018-07-26 17:26:34