吃一次与众不同的鸡

作者： _九_儿

心血来潮想吃软趴趴的土豆咯，但是光吃素菜不符合本人风格哈！加只鸡来调味！吃一次和别人不一样的鸡！

用料

• 土鸡 半只
• 土豆 5个
• 彩椒 5个
• 葱 3根
• 蒜 5个
• 啤酒 一听
• 白糖 一小勺
• 红99麻辣烧鸡调料 适量
• 洋葱 一个

吃一次与众不同的鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净并剁成同样大小的块状。

步骤 2

把土豆去皮并切成滚刀块，不要太薄，用清水冲掉土豆的淀粉。洋葱、彩椒切成大小差不多的斜块。大蒜拍烂，大葱切成段状。

步骤 3

冷油倒入锅中，下红99麻辣烧鸡调料，冷油爆出香味。

步骤 4

将鸡块倒入锅内，下白糖并大火翻炒。至鸡块变金黄。

步骤 5

倒入一些啤酒在鸡块中，大火煮开。

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步骤 6

步骤 6

将土豆倒入锅中，并与鸡块拌匀，先用大火炖7分钟，然后用小火炖10几分钟。等土豆炖软时，下彩椒、葱、蒜并翻匀即可。

吃一次与众不同的鸡的小贴士

1、炒鸡块的时候可以加入料酒。 2、有些也可先将鸡块焯水再炒制

菜谱创建时间：2018-07-26 15:54:34