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黄皮干

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作者: 胡M
黄皮好吃,功效又多,在民间素有“果中之宝”的称号,就是保鲜期短,吃不完的黄皮为避免坏了浪费,就用来做黄皮干吧

用料

黄皮干的做法步骤

步骤 1

鲜黄皮带蒂不要弄破,不然会很咸,洗干净撒上盐腌臜一晚,为避免盐味不均匀期间要翻一下

步骤 2

把腌臜一夜的黄皮洗干净表皮盐分,用热水泡洗一下,即可杀菌又能把黄皮的皮软化,然后去核晒到半干

步骤 3

晒至半干(只要不出水就可以了),装瓶收到冰箱存放

菜谱创建时间:2018-07-26 14:15:39
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