把豆腐洗干净,切成一平方厘米的小不丁,百合枸杞子荷叶都洗干净,锅中盛水,水烧开后把荷叶之外的材料全放进沸水中焯30秒,然后用漏勺捞出来放一边
把豆腐,百合,枸杞子放进炒锅中,稍微炖一会儿,使入味,然后准备一口蒸锅,把荷叶铺在盘子里,把炖好的原料放进盘子上,上屉蒸,水蒸开后蒸十分钟,荷叶的芳香飘出,关火