好吃到晕厥的糖醋土豆坨坨

作者： 深見梨香

土豆我觉得白心的比黄心的炸出来要好吃 折耳根和五香粉可加可不加 但是放一点会更好吃 另外不是打广告 但是放加加原酿造生抽会更好吃 p.s. 蒜是精华!! 千万不要不放蒜!!

用料

• 土豆 2个
• 陈醋 2勺
• 生抽 3勺
• 糖 1勺
• 蒜 4-5瓣(我重口)
• 葱 几根
• 折耳根的根根 几根
• 五香粉 一丢丢
• 红油辣椒 看个人
• 鸡精(呔!) 一丢丢
• 小米辣 两三个

好吃到晕厥的糖醋土豆坨坨的做法步骤

步骤 1

土豆切小块 泡10分钟 沥干水 锅里下油 中小火烧至温热 下土豆坨坨 中小火 炸至表皮金黄 炸软了就转大火一会会儿 表面焦了就可以沥油出锅了

步骤 2

泡土豆坨坨的时候 就准备调料 蒜切小粒 折耳根切小粒 葱切成葱花 上面的配料全部甩在盆子里 搅拌一下 然后等土豆坨坨快炸好的时候 舀一勺油 浇在调料上!!! 此处是精华 一定要浇油!!! 然后把炸好的土豆倒进去 搅拌均匀就好啦

菜谱创建时间：2018-07-26 10:17:48