这道菜只要腌制好，十分钟就可以吃上。
鸡肉切成小块，用蒸鱼豉油两勺，黑胡椒两勺腌制一晚入味
将腌制好的肉放在盘子里。锅加热加入山茶籽油将一头蒜末爆香，均匀码在鸡肉上。
烧开水，上气后将盘子放入蒸笼大火蒸五分钟，关火，焖五分钟，开锅开吃，记得一定要趁热吃哦，记得一定不要长时间的蒸鸡肉，那样鸡肉就不嫩了。