切鸡肉块
加料酒,酱油,胡椒粉,白砂糖,蒜末,五香粉,姜末腌制
腌制30分钟
脆浆粉和水五比四搅拌
腌好的鸡肉裹上脆浆粉混合物
再依次裹上米粉和红薯粉
炸吧
出锅撒胡椒盐(太复杂了,写到这里我已经头大了)
九层塔过油垫底