成都冰粉

作者： 我想吃蟹肉煲

这是我在成都吃过的最好吃的冰粉!所以我回家就试了试!很简单的消暑美食!

用料

• 冰粉粉
• 凉开水
• 红糖 随便
• 芝麻 可加可不加
• 葡萄干 可加可不加
• 花生 随便
• 米酒 适量

成都冰粉的做法步骤

步骤 1

首先我们需要用冰粉粉加白开水混合就OK（放在锅里煮或者拿不低于90度的开水泡）

步骤 2

然后就把它放一旁不管它 放凉了我们就可以进冰箱了 放入冰箱冷藏室（冰箱上面）

步骤 3

冰到它凝固（不知道它是否凝固？拿你干净的小手碰碰它 它可以像果冻一样弹弹的就正面凝固了）就拿出来然后划几刀 这时候如果你要吃的话就拿勺子把它挖出来

步骤 4

我们这时候准备把红糖化开了 然后拿出我们刚刚挖出来的冰粉把红糖倒在上面 然后我们在加入一些花生米

步骤 5

一些芝麻、葡萄干（如果说有椰果的话就更棒棒了😃但是我没买到😞）不过没有关系! 我觉得冰粉的精髓就是米酒 （我在成都的第一天我吃了带米酒椰果的冰粉!很好吃!在接下来成都重庆我都没有找到带椰果米酒的冰粉😣） 加入适量米酒 增加风味! 这就做好了!!!搅拌搅拌就能吃了! （在原冰粉上我们还可以加点水果!成为水果冰粉!!也是蛮好吃的!）要是觉得不够冰的话我们可以加点冰渣渣!

菜谱创建时间：2018-07-25 21:05:02