馒头切片,鸡蛋加盐拌匀,香葱切碎。用刷子将拌好的蛋液刷到馒头上,注意只刷一面,刷好后无蛋液的一面朝下摆放在烤盘里。最后撒上葱花。烤箱预热200度,放入烤箱中层烤15分钟左右,烤箱温度不同,请注意观察。
烤至焦黄即可,香脆可口😋