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美味香菇酱肉包

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作者: 夏sunshines
吃过的包子中最喜欢的口味,前段时间有幸向大厨要来了配方,嘻嘻嘻嘻!今天是第一次做包子,没想到就这么成功,跟大厨做出来一样好吃,得到家人一致好评。喜欢香菇酱肉包的你一定不要错过!

用料

美味香菇酱肉包的做法步骤

步骤 1

干香菇用热水泡发,切成小颗粒,用不粘锅炒干水分!盛盘备用。

步骤 2

冷锅热油下肉末炒至变色变香,加入4勺甜面酱,再将香菇丁倒入一起翻炒,关火后加入葱花,味精,鸡精。

步骤 3

自己尝尝香菇陷是否还需要加盐。

步骤 4

包子皮请参照其他教程,最重要的是包子包好后,放在锅中蒸笼中二次发酵半小时(锅中是不烫手的热水)

步骤 5

最后开水上锅蒸15分钟,关🔥闷五分钟再揭盖。包子皮又松又软,香菇陷美味逼人!(第一次做包子,包得很丑,请忽略哈)😄😄😄😄😄😄

菜谱创建时间:2018-07-25 19:43:24
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