土豆切块(尽量小) 洋葱切开
热锅少油,加盐,放入土豆,翻炒几下 再加入适量酱油,料酒,洋葱,炖煮至土豆变软。
土豆出锅放入烤盘(我酱油加了太多了!)
加入马苏里拉芝士碎(qwq我的坨在一起了只好切碎)
放入烤箱,烤约15分钟
OK!
其实这道菜的实质就是红烧洋葱土豆,再焗一下就OK了,如果大家有什么更好的创意比如加一些火腿什么的,欢迎留言哦!