超简单的日式鸡蛋汤

作者： 3Q念念

因为做曲奇富余的鸡蛋不知道干什么用，干脆给孩子做个鸡蛋汤！家里还有出汁粉，自己diy一个所谓的日式鸡蛋汤！哈哈哈哈哈！

用料

• 鸡蛋 1.5个
• 出汁粉 半袋
• 生抽 两勺
• 玉米淀粉（加少量热水做成水淀粉） 5g左右
• 水 两碗

超简单的日式鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

水快烧开时，放入出汁粉，出汁粉是我自己海淘的，感觉特别好用，加了这个汤都超鲜美！而且不用再加盐！

步骤 2

烧开后放入酱油，之后大火烧开，顺时针搅动，慢慢逆时针把鸡蛋倒入锅里，个人感觉这样出来的蛋花比较大！哈哈哈哈！之后再把水淀粉倒入，撒葱花就可以啦！超简单吧！

菜谱创建时间：2018-07-25 18:04:57