准备好所有香茅夏橙冰茶所需要的食材，提前准备好冰块；
将红茶末装入茶包中备用；
鲜香茅2根剪去绿叶部分，留下白色那段斜刀切大段；
打成香茅末，这时香茅的鲜香味会被激活；
杯中加入红茶包和1L水，将香茅和红茶煮成香茅红茶汤，煮完将茶汤滤出放凉，茶渣丢弃；
夏橙3个，1个切片，2个去皮，柠檬切片；
将两个去皮的夏橙加三分之一的香茅红茶，打成橙汁红茶，和剩下的香茅分开置于冰箱冷藏；
将切片的夏橙和柠檬贴玻璃杯壁，倒入提前准备好的冰块，先倒入橙味冰茶，再倒入香茅冰茶，插入一截香茅（用刀纵向划开）和一枝薄荷装饰，用吸管搅拌搅拌开喝。