洋葱彩椒芥蓝杆切片(或者你喜欢的杆子菜)彩椒芥蓝开水焯2分钟
牛肉加淀粉 生抽料酒 盐 拌匀腌制10分钟
加一点盐 热水煮魔芋粉 6分钟捞起沥干
加一点点油 小火 炒牛肉丝 一点要小火 不加水 慢慢炒熟牛肉丝
少油炒洋葱 一分钟 加入彩椒和芥蓝炒一会儿 加盐少 多加点水(为了有汤)感觉快熟了 倒入牛肉 一起煮 汤干前关火 盖在魔芋上
撒上胡椒粉就好了(个人口味)