用盐水浸泡半小时
洗干净晾干水分
去头去尾切片,因为我买的无籽的所以不用去籽了,片越薄越好
一层柠檬一层冰糖的放,放到瓶子百分之八十的样子,不要放满了
放入米醋,盖好盖子密封好玻璃瓶要无水无油的,全过程都要无水无油,然后就静待发酵了