赤豆浸泡8小时以上，放入刚好高出豆面的水，电压力锅煮熟。
料理杯按上搅拌刀，倒入沥干水份的赤豆（有水的话），如果不沥水，煮的时间比较长。
倒入红糖、油。
设置20分钟，100度，转速1。观察下，如果还有水份，再10分钟，105度，转速1收下汁。凉了后还会干些。
装入消毒过的瓶子，放冰箱冷藏或冷冻。