胡萝卜切好3片，西兰花两朵对半切一刀，水煮5分钟备用
冰草和生菜事先洗好，沥干水混一起备用
前一天晚上，将买好的鸡胸肉从中间剖开，分两半，只用一半鸡胸肉，剖开为了薄一点好入味。加黑胡椒，生抽，花椒粉，再用魔芋粉加水调和给鸡肉浆一下，均匀后，保鲜膜包一下放冰箱一晚上，第二天用橄榄油两面煎熟，切条以便食用，内里鸡肉变白就是熟了。
杂粮饭我用的糙米、荞麦米、三色藜麦、白藜麦，煮好就可以装盒了，摆盘看个人喜好了，我加了三个小番茄，一是好看，也为多加点维生素。另外带了几个小皇帝蕉，下午饿了可以吃，香蕉饱腹感强，但不要当饭吃，糖分很高