冰糖柠檬（升级版）

作者： 诺亚妈妈

本来就很爱吃酸甜😛偶尔看到了冰糖柠檬的食谱，自己研发了一次升级版，觉得好喝，就再做了一次～配上漂亮的罐子，送给闺蜜(❁´ω`❁)升级版加了陈皮，精炖八小时，做好后从冰箱取出，杯子里加温水，勺上两勺柠檬蜜和一片柠檬，就可以享用啦😊四季通杀～

用料

• 柠檬 8个
• 太古优级黄冰糖 1300克
• 陈皮 3小片

冰糖柠檬（升级版）的做法步骤

步骤 1

自来水冲洗陈皮，泡发。

步骤 2

黄皮柠檬八个要选表皮无蜡的哦，因为是连皮制作(´-ω-`)洗净切片。

步骤 3

去除所有柠檬籽，否则成品会发苦哦。温馨提示(´-ω-`)最好带上手套。

步骤 4

电炖锅1.8升。柠檬铺底。

步骤 5

铺一层冰糖。

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步骤 6

步骤 6

像这样，打碎一点更好。

步骤 7

第二层柠檬+冰糖。

步骤 8

再来一层。

步骤 9

铺第四层柠檬，放陈皮。

步骤 10

把剩余的冰糖铺上，刚好铺满了。

步骤 11

启动电炖锅，8个小时制作时间。

步骤 12

炖好啦（￢㉨￢）

步骤 13

准备好玻璃罐，因为冰箱内长期真空保存，所以用前一定要洗干净开水烫灭菌。

步骤 14

美美哒(✪▽✪)

步骤 15

密封好，常温摊凉，放冰箱冷藏。大功告成ヾ ^_^♪

冰糖柠檬（升级版）的小贴士

一丁点儿水也不用加哦。材料用量可自行调整，这个升级版是用电炖锅比较适合懒人。这个版本糖的用量是刚好，多了会沉底结块。【保存】冰箱冷藏3个月内吃完吧，前提是密封保存。每次取完冰糖尽快放回去冰箱。

菜谱创建时间：2018-07-24 05:03:06