梅肉洗干净待用
将所有材料混合搅拌均匀、放冰箱冷藏腌制4小时以上。再拿出来烤
4小时后拿出来烤、预热烤箱200度再放入烤
开始放进烤箱烤、烤8分钟左右用刷子将剩下的汁刷叉烧再烤12分钟再刷酱烤3分钟就翻过来烤、刷酱烤15分钟可以出炉吃了。
出炉
开吃
最好一边刷酱一边烤、多刷几次酱再烤、烤干酱继续刷继续烤熟即可、这样颜色比较光鲜诱人。