红烧鱼块

作者： 艾尔贝塔

用料

• 胖头鱼(随意) 1条
• 大蒜末 随意
• 辣椒末 随意
• 油盐味精 随意
• 葱
• 醋 勺
• 酱油

红烧鱼块的做法步骤

步骤 1

材料准备好，鱼切块，用盐拌一下

步骤 2

大火放油，冒大烟了，再放鱼块煎，先放生姜，这样不会掉皮。 放蒜末，生姜，酒，生酱油，醋(一点点)，水，煮一会，熟了装盘，撒一点葱。

菜谱创建时间：2018-07-23 12:14:57