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煎苦瓜鹌鹑蛋
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作者:
超级玛丽呀呀呀呀
一直喜欢吃苦瓜,但身边的人理解不了,清水煮,炒鸡蛋都是那么苦,看到网上说可以酿香蕉紫薯,逛菜场看到鹌鹑蛋,上海宣称台风的天气呆在家里,那就动手吧!
用料
苦瓜
1根
胡椒粉
10
鹌鹑蛋
8
盐
15克
煎苦瓜鹌鹑蛋的做法步骤
步骤 1
苦瓜切成5cm小段,焯水,过水放凉,煎锅放油,放苦瓜,准备鹌鹑蛋,小火慢煎,快熟时,可以翻面。
步骤 2
出锅 装盘,趁热好吃 不苦
菜谱创建时间:2018-07-22 20:05:26
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