美味杯子蛋糕

作者： 小妞烘焙

这是一款海绵重油蛋糕，杯子蛋糕成品约30多个，奶油装饰部分约装饰10个，我做了蓝莓，芒果，巧克力三种口味，果蓉可以随便替换成你喜欢的口味，奶油要随做随用奥，不可以一次全部打出来，现在天气炎热奶油会很容易变得粗糙，会影响成品的口感和外观。

用料

• 鸡蛋 10个
• 细砂糖 460克
• 低粉 460克
• 泡打粉 12克
• 色拉油 320克
• 盐 4克
• 装饰
• 安佳奶油 200克
• 果蓉 100克
• 糖粉 16克

美味杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.蛋和糖，盐，搅至糖化 2.低粉和泡打粉混合过筛 加入到1部分翻拌至无干粉 3.加入油翻拌均匀 4.装入裱花袋挤入杯子二分之一即可 5.入炉烘烤上下210/210℃烘烤约20——25分钟 6.杯子蛋糕冷却后把表面突出的一点与杯子齐平削掉 7.奶油，果蓉，糖粉，称一起打发用多齿花嘴挤点，装饰水果点缀一下就完成啦，是不是很简单啦😄

步骤 2

喜欢什么口味自己随意发挥喽

步骤 3

巧克力的装饰的巧克力耐高温巧克力豆，在放上银珠就完成嘞

菜谱创建时间：2018-07-22 19:28:28