洋葱土豆焖鸡爪

作者： 轩远妈

用料

• 鸡爪
• 土豆
• 洋葱
• 干香菇

洋葱土豆焖鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净后放进冷水里，加葱、姜片，料酒，煮开

步骤 2

煮开后捞出来洗干净，加盐、生抽、胡椒粉腌制入味

步骤 3

洋葱、土豆切成块，干香菇泡发好切成块

步骤 4

热锅加适量油，爆香蒜末，加入干香菇炒出香味

步骤 5

加入鸡爪炒2分钟左右

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步骤 6

步骤 6

再加入洋葱炒

步骤 7

倒入泡发香菇的水

步骤 8

加土豆、几片姜，加点生抽，盖上锅盖，大火煮开后改中火焖

步骤 9

收干汤汁，加点鸡精、胡椒粉、辣椒、葱段翻炒均匀，盛出装盘

菜谱创建时间：2018-07-22 19:03:47