快速蛋炒饭

作者： 焕子enjoy

用料

• 米饭 2碗
• 鸡蛋 3个
• 油 克
• 盐 克
• 黄瓜 半根
• 火腿肠 一根

快速蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

先准备好隔夜或者放冷的米饭，三个鸡蛋打成蛋液，半根黄瓜切成丁，一根火腿肠切成丁

步骤 2

因为我自己更爱吃鸡蛋包裹着米饭的感觉，所以不单独炒鸡蛋，而是先热锅冷油，油温升高放入米饭炒匀，后将打好的蛋液倒入米饭中翻炒均匀，加入适量的盐，再加入切好的黄瓜和火腿肠丁，继续翻炒，可以适量加一点鸡精，其实有鸡蛋了不一定要鸡精啦～最后翻炒均匀就可以出锅了，超级简单

菜谱创建时间：2018-07-22 16:39:53