烧仙草黑凉粉

作者： 奔跑吧吃货君

用料

• 凉粉粉 70克
• 水 6碗
• 炼奶或蜂蜜 适量

烧仙草黑凉粉的做法步骤

步骤 1

先用两碗（一般吃饭的碗）凉水冲开粉末，搅至无颗粒状态。

步骤 2

搅粉的同时先烧开一锅水（4碗水）

步骤 3

水开以后，一边搅拌一边慢慢倒入粉浆，一直搅拌至水开。

步骤 4

水开以后倒入耐热的盒子，等待冷却凝固以后就可以切块。

步骤 5

按照自己的口味加入炼奶、糖浆、蜂蜜等等，搅拌即可开吃。我比较喜欢加炼奶吃😁😁

步骤 6

亦可倒入奶茶再加些西米、蜜豆、椰果肉等等做成烧仙草奶茶。

烧仙草黑凉粉的小贴士

1.倒入粉浆的时候一定要边搅拌边慢慢倒，全程都要搅拌，不然很容易就会结块，做出来的成品就不滑了。 2.冷却凝固以后放入冰箱，风味更佳。

菜谱创建时间：2018-07-22 11:38:43