包菜洗净
辣椒,韭菜洗干净
把包菜撕成小片
辣椒斜切成小段,韭菜也切成段。
包菜用水泡半小时
热锅冷油,包菜和辣椒一起下锅,翻炒到菜瘪了放盐继续翻炒,一边翻炒一边放生抽,再放韭菜,翻炒均匀就好起锅。
美美的手撕包菜可以上菜啦!
这个菜是快手菜,需要都准备好材料,才可以动手烧。