准备工作: 切好的蒜跟青椒放一起， 鸡蛋加少点盐跟十三香打好， 干木耳开水泡开后冲洗干净，跟黄瓜片放一起
锅内倒油多一点，放入鸡蛋液凝固后捞出备用。
炒鸡蛋剩的油加入蒜跟青椒炒香，然后加入木耳和黄瓜炒熟，放盐跟酱油炒一下，加入炒好的鸡蛋，稍微一翻炒就可以出锅啦。