3个5法洗肉,难以想象有小美前我们吃了多少脏东西进去
15克橄榄油,3mins/v/速度1
加入肉末,5mins/100℃/小勺。用网锅过滤掉水分。
再把肉末倒入主锅,加入红酒。5mins/v/小勺。把酒蒸发完就行。倒出来放进碗。
主锅放5g橄榄油,黄油和蒜末。2分钟/v/速度1
加入芹菜末蒜末洋葱末,3mins/120℃/小勺,炒香。
加入肉末,番茄酱,蛋黄酱和水,20mins/v/小勺