芝麻小餐包

作者： 拿小啡

焦黄的面包配上芝麻......想想都觉得好吃！

用料

• 主料：
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 黄油 30克
• 酵母 6克
• 奶粉 20克
• 砂糖 80克
• 高筋面粉 300克
• 装饰：
• 蛋液 适量
• 芝麻 适量

芝麻小餐包的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

将所有材料加入面包机中揉面，我揉了20分钟。

步骤 3

记住，要揉至表面光滑，扩展。

步骤 4

揉好后初次发酵，发酵至面团膨胀到2倍大的时候进行下一步。

步骤 5

将面团分成9等份，排气，放入烤箱二次发酵30分钟，直至面团膨胀至2.5倍大。

展开全部

步骤 6

步骤 6

刷蛋液，放芝麻，然后放入烤箱中层上下烤180度20分钟。

步骤 7

完成！

芝麻小餐包的小贴士

黄油夏天会自己化，冬天就用锅化吧......

菜谱创建时间：2018-07-20 20:07:17