肉炒土豆片

作者： 12滴囖

用料

• 土豆 1小个
• 猪肉 克
• 生抽 勺
• 盐 克
• 鸡精
• 蒜
• 青红椒

肉炒土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切薄片后洗清水晾干放置 肉片加生抽老抽腌制 青红椒切片，大小与土豆片差不多

步骤 2

热油加蒜末，肉片，变色后加土豆片和青红椒加点盐(约总得1/3盐量)和鸡精颠锅炒，防止粘锅，半熟再加1/3盐量，再加点生抽，继续颠锅炒至全熟出锅

菜谱创建时间：2018-07-20 16:10:55