芒果椰奶冻

作者： Stacey_Au

儿子幼儿园要求妈妈带上自己做的小吃，第一次做比较成功，写个食谱留给自己以后翻看

用料

• 芒果 4个
• 椰浆 1000克
• 吉利丁粉 50克
• 白砂糖 少许
• 炼奶 适量

芒果椰奶冻的做法步骤

步骤 1

芒果切丁备用

步骤 2

吉利丁粉加冷水，搅拌均匀

步骤 3

椰奶加白糖加热，约70度，加入融化的吉利丁粉搅拌均匀

步骤 4

炼奶可加可不加，添加适量后，搅拌均匀，放入冰箱冷藏四小时以上，脱模切块，小方块可以滚上椰丝，也可直接食用。

菜谱创建时间：2018-07-20 15:24:42