木耳提前泡好，然后葱姜蒜切好。
锅里放油然后放葱、姜、蒜、花椒，炒香就可以放木耳了，然后炒一下放火锅料。炒一下放水。
放入豆腐，和切成块的火腿肠（可以不放）。然后就稍微炖一下下。收收汤，出锅前放点葱花。吃吧。