葡萄皮用水煮到皮褪色,水不用多,不然会煮好久
把皮捞起来,丢掉! 起码要这个颜色才会好看
我的葡萄是有籽的,用剪刀从中间剪开顺便去籽,接着可以把葡萄放进去煮了,一开始可以中火,这时候把糖跟柠檬放入,可以依喜好增减,怕酸就不用柠檬啦
煮到水快没啦,再转小火,记得要一直不停搅拌 以免烧焦
两串葡萄就这么一点点,我不怕酸,所以觉得加入柠檬的小清新 配上吐司很喜欢喔!