鸡肉，瘦肉，腊肠，香葱，香菜分别切粒，玉米青豆洗净。
热锅放油，姜皮爆香，放鸡肉，瘦肉，腊肠一起煸炒，炒至出油。
放下青豆玉米炒熟，放糖、耗油提鲜，再放盐。
小火放米饭拌匀放葱花香菜起锅
鸡壳和玉米芯，玉米须，放点红枣煲汤，这样一点都不浪费。