把你喜欢的果仁儿全部混合在燕麦片里,加入全麦面粉搅均。(非即食麦片需要先炒熟)
熟透的香蕉(长满黑斑的那种)压成泥。
依次放入椰子油,蜂蜜,水,搅匀。 (椰子油我这个量放了三大勺,大概30毫升。水拿不准的不可以加太多,可以先少放一点,后面面团干了 再一点点加)
用手快速混合均匀,成团。 预热烤箱,上下火170度,中层。
放进烤盘压实整理好。
上下火170度烤25分钟至表面金黄。
烤好取出放凉,切块,复烤10分钟。这样可以保证内部烤透。
冷却后密封保存。饿了来一根不长肉!
此方做出来的燕麦棒并非酥脆口感,内部是有点软的。喜欢酥脆的建议加多粉量油量,蜂蜜换成细砂糖捏成饼干形状。烤箱温度请根据自己的烤箱设定。