将所有食材混合,放入盆中,和成面团,醒30分。
馅料的准备,1.玫瑰馅,用15克黄油炒玫瑰酱,制止没有水分。
馅料2.用15克黄油炒蒸熟紫薯,炒好后,将奶酪包裹。
馅料3.将炒好的紫薯馅中加入玫瑰酱,就制成紫薯玫瑰馅了。
制作方法2.面团醒好后,分成30克的小面团。
制作方法3.将馅料也分成30克,小团。
制作方法4.将小面团压平
制作方法5.放至馅料
制作方法6.面团向中间包裹馅料,一定要包紧,不能露馅。
制作方法7.整形后放入煎锅
制作方法8.烤制六面金黄。
紫薯玫瑰馅的
玫瑰馅的
个人觉得这三种馅料都很好吃,加了马苏的吃起来很特别,若害怕热量高可以不加,也可以加其他自己喜欢的馅料。 用煎锅烤时,要放点黄油或者玉米油,这样煎出来的仙豆糕不会太干。